Het principe 'elke bloem in een gewas is volledig afhankelijk van kunstmest' komt overeen met tijdige en voldoende aanvoer van meststoffen voor een hoge opbrengst selderij. Om de kenmerken van het eigen ras volledig te benutten en zijn unieke knapperige en zoete smaak te behouden, is het noodzakelijk om een wetenschappelijke en redelijke bemestingsstructuur te bereiken.
1. Het effect van verschillende meststoffen op de groei van selderij; Selderij, als bladgroente, voedt zich voornamelijk met de stengel, terwijl stikstofkunstmest de stengel en bladeren van de plant volledig kan ontwikkelen, waardoor de bladeren glanzend en dik worden en de stengel dik en zacht.
Als stikstofbemesting onvoldoende is, zijn stengels bleekselderij vatbaar voor uitholling, vergeling van stengels en bladeren van planten en trage groei, wat de kwaliteit en verkoop van selderij ernstig beïnvloedt. Adequate kaliummeststof kan ervoor zorgen dat de bladeren uitrekken en dikker worden, waardoor ze volledig kunnen deelnemen aan fotosynthese.
Zorg voor meer voedingsstoffen voor de losse stengels, vergemakkelijk de uitbreiding en ontwikkeling van stengels en bladeren en verbeter de glans van selderijplanten; Fosfaatmeststof kan de verlenging van stengels en bladeren bevorderen, waardoor de hoogte van planten toeneemt. Daarom moeten verschillende meststoffen worden gebruikt volgens verschillende groeiperiodes om een gezonde groei van planten te garanderen.
2. Het gewone ureum is niet geschikt voor de teelt van selderij, omdat overmatig gebruik van ureum de groeisnelheid van selderij kan vertragen en de marktintroductie kan vertragen. In termen van interne kwaliteit kan het de knapperige, zachte en zoete smaak van selderij verminderen, terwijl de mate van fibrose in de bladstelen aanzienlijk zal worden verbeterd en de smaak bitter zal worden.
3. Boriumgebrek in selderij komt ook vaak voor en manifesteert zich als holle bladstelen, barsten, bruin worden en andere symptomen. De preventie- en bestrijdingsmethoden zijn over het algemeen om voldoende organische mest toe te dienen of borax toe te voegen aan de basismeststof. Wanneer tijdens het groeiproces symptomen optreden, kan het sproeien van boorhoudende bladmeststoffen de nadelige effecten van boortekort verminderen.
