Insect landbouw wordt in toenemende mate gezien als een transformerende benadering in de landbouw. De praktijk, die aanvankelijk werd aangedreven door de behoefte aan duurzamere eiwitbronnen en de milieu-uitdagingen die verband houden met conventionele landbouwmethoden, heeft in staat geweest om andere landbouwbijproducten te produceren, zoals bijvoorbeeld organische meststoffen. Insecten zoals krekels, meelwormen en zwarte soldatenvliegen vereisen aanzienlijk minder land, water en voer dan traditioneel vee en uitstoten minder broeikasgassen. Bovendien kunnen insecten organische afvalproducten consumeren, wat anders wordt omgezet wat zou worden weggegooid in waardevolle biomassa, wat niet alleen helpt afval te verminderen, maar ook een circulaire economie ondersteunt.
InnovAfeed, een Frans Agtech -bedrijf dat acht jaar geleden is opgericht, is snel naar voren gekomen als een belangrijke speler in de insectenlandbouwindustrie. Het bedrijf is gespecialiseerd in het produceren van duurzaam eiwitten van insecten met behulp van landbouwbijproducten. Innovafeed bevordert niet alleen een circulaire economie, maar produceert ook organische meststoffen uit uitwerpselen van insecten. We hebben een ontmoeting gehad met de algemeen directeur van InnovaFeed's Noord -Amerika, Maye Walraven, om de innovatieve benadering van haar bedrijf voor voeding van dieren en planten te bespreken.
FD: Maye, het is een plezier om met je te praten over het unieke product van Innovafeed voor plantenvoeding. Kun je kort uitleggen wat je bedrijf doet en hoe het de landbouwindustrie zou kunnen ten goede komen?
MW: InnovAfeed is specifiek de wereldleider in de productie van insectenHermetia illucen, algemeen bekend als de zwarte soldaatvlieg. We gebruiken agrarische bijproducten om onze insecten te voeden, die we transformeren in hoogwaardige voedingsstoffen voor voeding van dieren en planten. De inzet van de insectenindustrie kan tegelijkertijd de uitdaging aangaan van het wereldwijd groeien van afvalafzettingen en het toenemende tekort aan voedingsstoffen van hoge kwaliteit die nodig zijn om een wereldbevolking te voeden, die volgens FAO naar verwachting in 2050 10 miljard zal bereiken, door meer circulaire en duurzame voedselsystemen mogelijk te maken.
