Een recente studie heeft de rol van deoxynivalenol (don) geïdentificeerd, een mycotoxine geproduceerd doorFusarium graminearum, bij de verspreiding van Fusarium Head -Blight (FHB), een significante ziekte die tarwe beïnvloedt. Uit het onderzoek blijkt dat Don de beweging van de schimmel door plantencelwanden vergemakkelijkt door zich te richten op Plasmodesmata, microscopische kanalen waarmee de schimmel zich in de plant kan verspreiden.
Don staat bekend om het vervuilen van tarwekorrel en het oplossen van risico's voor de veiligheid van voedsel en diervoeders. De studie, die geavanceerde bio -imagingtechnieken gebruikte, bleek dat DON een cruciale rol speelt om de ziekteverwekker in staat te stellen door deze cellulaire openingen te bewegen, wat nodig is voor wijdverbreide infectie.
Uit het onderzoeksteam bleek dat het verwijderen van een specifiek gen, TRI5, dat verantwoordelijk is voor het produceren van een enzym dat betrokken is bij DON -productie, aanzienlijk beperkte schimmelspreiding. Dit beperkte de infectie tot het aanvankelijk aangetaste aartje. Pogingen om het vermogen van de schimmel te herstellen om zich te verspreiden door externe don toe te passen, waren niet succesvol, wat suggereert dat DON -secretie binnen de fabriek wordt gereguleerd en rechtstreeks op Plasmodesmata kan richten.
Verdere analyse toonde aan dat de infectie de dikte van de celwanden van de plant niet veranderde, maar de afzetting van callose beïnvloedde, een koolhydraat dat typisch plasmodesmata blokkeert. Toen Don extern werd toegepast, nam de afzettingen van de callose toe, maar schimmelhyfen verminderden deze afzettingen, met de interactie tussen schimmeltoxines en de verdediging van de plant.
Dr. Victoria Armer, hoofdonderzoeker van de studie, legde uit: "Ons onderzoek geeft inzicht in hoeFusarium graminearumverspreidt zich in de tarwespike. Dit kan helpen bij het ontwikkelen van resistente gewasvariëteiten of gerichte strategieën voor ziektebeheer. Met Fusarium Head Blight die de productie van wereldwijde tarwe en voedselveiligheid bedreigt, is het begrijpen van dit proces belangrijk voor het beschermen van toekomstige oogsten. "
