Wat is organische mest precies? (En waarom zou je erom geven?)
Als je ooit door het tuinpad bent gelopen en zakken hebt gezien met het opschrift 'organische mest', heb je je misschien afgevraagd-wat zit er eigenlijk in? En is het echt beter dan het synthetische spul?
Laten we het in duidelijke taal uiteenzetten.
Dus, wat is organische mest?
Simpel gezegd is organische mest plantenvoeding die afkomstig is vannatuurlijke, ooit-levende dingen. Zie het als gerecyclede natuur: overgebleven gewassen, dierlijke mest, keukenresten en plantaardig afval dat door microben is afgebroken tot een rijke, bodem-vriendelijke maaltijd voor je tuin.
Het is niet één enkel ingrediënt-het is een hele categorie materialen die tegelijkertijd uw bodem en uw planten voeden.
Waar komt het vandaan?
Organische meststoffen beginnen met dingen die je op een boerderij, in een bos of zelfs in je eigen achtertuin kunt vinden:
Dierlijke mest– kippen-, koeien-, schapen- of konijnenpoep (uiteraard eerst gecomposteerd!)
Restjes oogsten– stro, bonenmeel, katoenzaadmeel en andere plantenresten
Bijproducten van voedselverwerking– wijnmoer, azijnresten, suikerbietenafval
Groenbemesters– speciale planten die speciaal zijn gekweekt om weer in de grond te worden gebracht
Compost– uw eigen keukenschillen en tuinafval
Deze grondstoffen worden niet vers gebruikt. Ze gaan via eengecontroleerd rottingsproces(compostering of fermentatie genoemd) waardoor ze worden opgewarmd, schadelijke bacteriën en onkruidzaden worden gedood en worden omgezet in een donker, kruimelig, aards-ruikend product.
Wat zit er eigenlijk in?
Organische meststof is niet slechts één voedingsstof-het is een compleet pakket:
Belangrijke voedingsstoffen– stikstof (N), fosfor (P) en kalium (K), zij het in lagere concentraties dan kunstmest
Secundaire voedingsstoffen– calcium, magnesium, zink en andere sporenelementen die planten in kleine hoeveelheden nodig hebben
Organische stof– 30% tot 60% humus-achtig materiaal dat de grond zelf voedt
Levende goedheid– nuttige enzymen, vitamines en microbiële resten die de biologische activiteit onder de grond -op gang brengen
Hoe verschilt het van chemische meststof?
Dit is de grote vraag. Hier is de korte versie:
| Organische meststof | Chemische (synthetische) meststof |
|---|---|
| Gemaakt van natuurlijke materialen | Gemaakt in fabrieken uit mineralen of gassen |
| Geeft voedingsstoffen langzaam af gedurende maanden | Geeft planten een snelle, intense uitbarsting |
| Voedt de bodem en de plant | Voedt de plant, maar negeert vaak de grond |
| Verbetert de bodemstructuur in de loop van de tijd | Kan de grond bij herhaald gebruik verharden of afbreken |
| Laag risico op wortelverbranding | Gemakkelijk te veel aan te brengen en planten te beschadigen |
Denk aan organische mest als eenlangzame-gekookte maaltijd-voedzaam, zacht en langdurig-. Kunstmest lijkt meer op eenenergie drankje-snel-werkend maar kort-levend, en niet iets dat je elke dag zou willen.
Waarom zou u organische mest gebruiken?
Naast alleen het voeden van je planten, doet organische mest drie heel belangrijke dingen:
Het bouwt een betere bodem op
Het organische materiaal werkt als een spons, waardoor zandgrond water vasthoudt en kleigrond beter afvoert. Het creëert ook kleine luchtzakjes waar wortels dol op zijn.
Het houdt je planten gezonder
Omdat voedingsstoffen langzaam vrijkomen, worden planten niet gedwongen tot een zwakke, zachte groei. In plaats daarvan groeien ze in een natuurlijk tempo en ontwikkelen ze een sterker immuunsysteem.
Het is vriendelijker voor het milieu
Organische meststoffen spoelen niet gemakkelijk in rivieren of meren. Ze blijven in de bodem en voeden het ecosysteem in plaats van het te vervuilen.
De onderste regel
Organische meststof is niet alleen maar 'plantenvoeding'-dat is het ookbodem voedsel. Elke keer dat u het aan uw tuin toevoegt, voedt u niet alleen de tomaten of rozen van dit jaar. U investeert de komende jaren in de gezondheid van uw land.
Het zal je misschien niet van de ene op de andere dag wonderen opleveren zoals chemische meststoffen dat kunnen. Maar als je geduldig bent, zul je merken dat je grond donkerder, luchtiger en levendiger wordt. En je planten? Ze belonen je met een betere smaak, helderdere kleuren en een sterkere veerkracht-seizoen na seizoen.
Wees dus niet geïntimideerd als u de volgende keer een zak organische mest ziet. Het is gewoon de manier waarop de natuur recycleert-en uw tuin zal u er dankbaar voor zijn.
