Een gemeenschappelijk mineraal kan een duidelijk pad bieden naar het opruimen van de landbouwindustrie, waardoor de opbrengsten van voedselgewassen worden beschermd en tegelijkertijd de behoefte aan chemische meststoffen wordt verminderd.
Zoals beschreven in het Antropoceen ontdekten onderzoekers dat zink invloed had op de hoeveelheid stikstof die peulvruchten uit de bodem absorbeerden, waardoor een ‘domino-achtig effect’ ontstond dat de reacties van de planten verandert.
Hun bevindingen, gepubliceerd in het tijdschrift Nature, leidden tot optimisme dat verdere studies de noodzaak voor boeren zullen elimineren om grote hoeveelheden synthetische meststoffen op hun gewassen te dumpen - een praktijk die volgens Antropocene kan helpen robuustere opbrengsten te garanderen, maar toch kan leiden tot waterverontreiniging als overtollige meststof. mondt uit in meren, rivieren en uiteindelijk de zeeën.
Bovendien zijn synthetische meststoffen niet alleen duur (zowel voor boeren als voor hoveniers), maar dragen ze ook in belangrijke mate bij aan de stijgende temperaturen op aarde. Dit heeft geleid tot een reeks problemen die van invloed zijn op de voedselzekerheid, waaronder onnatuurlijk intense extreme weersomstandigheden en toegenomen ongedierteactiviteit.
Volgens Greenpeace International & Institute for Agriculture and Trade Policy is uit een gezamenlijk onderzoek gebleken dat de toeleveringsketen van kunstmest verantwoordelijk was voor meer dan 21% van de directe koolstofvervuiling door de landbouw, en in 2018 bijna 1.400 miljoen ton genereerde.
Nu de Verenigde Naties voorspellen dat de wereldbevolking in 2100 de 10,4 miljard zal bereiken, is het van cruciaal belang om manieren te ontdekken om een bloeiende voedselvoorziening op een milieuvriendelijke, lange termijn manier in stand te houden. Nieuw onderzoek naar de processen en functies van planten heeft al veel hoop geboden voor klimaat- en ziekteresistente gewassen.
Kijk nu: Honda onthult hoe het elektrische voertuigen van de grond af aan heroverweegt met opwindende nieuwe conceptauto's
In deze studie lijkt een gen genaamd 'Fixation Under Nitrate' of FUN de sleutel te zijn tot een in landbouwkundig opzicht welvarende maar minder chemicaliënafhankelijke toekomst. Onderzoekers ontdekten dat dit nieuw genoemde oudergen volgens het Antropoceen een "verre afkomst" deelt met enkele metaalbindende eiwitten.
Wanneer het FUN-gen dalende zinkniveaus waarneemt, veroorzaakt dit een reeks reacties die andere genen het signaal geven om te stoppen met het binden van stikstof. Aan de andere kant zorgde het hoge zinkgehalte ervoor dat het FUN-gen inactief werd, wat betekent dat de peulvruchten hun stikstofopname konden voortzetten.
Vervolgens zullen onderzoekers onderzoeken hoe andere belangrijke peulvruchtgewassen, zoals sojabonen en kikkererwten, reageren op stikstof wanneer het FUN-gen inactief is. Ze hopen dat hun werk zal resulteren in een manier om op natuurlijke wijze de stikstofopname in belangrijke gewassen te vergroten.
