Wat zijn de belangrijkste natuurlijke hulpbronnen van Zwitserland?

De landbouw in Zwitserland beslaat ongeveer een derde van het totale landoppervlak en wordt sterk beschermd door de overheid. Ondanks de bodemveranderingen in Zwitserland die grootschalige landbouw moeilijk maken, heeft de landbouw strikte bescherming gekregen. De bescherming van de overheid komt vooral tot uiting in de grote hoeveelheid subsidies voor de landbouw. De Organisatie voor Economische Samenwerking en Ontwikkeling schat dat Zwitserland minstens 70% van de landbouw subsidieert. Daarentegen bedraagt ​​de gemiddelde subsidie ​​voor andere EU-landen slechts 35%. Het landbouwbeschermingsbeleid heeft tot doel de binnenlandse productie te verbeteren om tegemoet te komen aan de lokale consumptie en export.

De gewassen die in Zwitserland worden verbouwd, omvatten granen, groenten, druiven, fruit en voer. In de meeste gevallen verbouwen boeren echter granen en gras om het land volledig te benutten. Ondanks deze landuitdagingen is de industrie nog steeds verantwoordelijk voor ongeveer 60% van de lokale voedselvraag in Zwitserland. Granen worden voornamelijk geproduceerd in het westelijke deel van Mitland, vlakbij het Juragebergte, een gebied met weinig regenval. Vochtigere gebieden, zoals Santegalen en Sergao, worden vooral gebruikt voor de groei van fruit en voer. Bessen, fruit en groenten groeien meestal in gebieden met voldoende irrigatie en zonlicht, zoals Wallis.