Werknemers verzorgen rijstzaailingen op een kwekerij die wordt beheerd door het staats-National Institute of Crop Science in Suwon, Zuid-Korea, 16 april 2026, voorafgaand aan het rijstplantseizoen. Foto door YONHAP / EPA
29 april (Asia Today) -- De instabiliteit in de Zuid-Koreaanse kunstmestaanvoer neemt toe in de nasleep van de oorlog waarbij Iran betrokken is, omdat de langdurige sluiting van de Straat van Hormuz de importroutes van grondstoffen voor de productie van kunstmest verstoort.
De Korea Pork Producers Association zei woensdag dat de prijs van ureum, het grootste bestanddeel van kunstmeststoffen, de 700 dollar per ton heeft overschreden, het hoogste niveau sinds oktober 2022.
“Zuid-Korea heeft een structurele beperking omdat het sterk afhankelijk is van de import van kunstmestgrondstoffen”, aldus een functionaris van de vereniging. “De stijgende prijzen voor kunstmest en de instabiliteit van het aanbod, veroorzaakt door onzekerheid in internationale aangelegenheden, verhogen direct de lasten voor akkerbouwers.”
Te midden van de druk komen compost en vloeibare kunstmest gemaakt van dierlijke mest naar voren als alternatieven.
De vereniging zei dat het recyclen van dierlijke mest tot compost en vloeibare mest de afhankelijkheid van chemische meststoffen geleidelijk zou kunnen verminderen en tegelijkertijd de voedselzekerheid zou kunnen helpen stabiliseren.
Volgens een verenigingsonderzoek is de potentiële kunstmestwaarde van dierlijke mest hoog genoeg om in 46% van de stikstofbehoefte en 100% van de fosfaatbehoefte van landbouwgrond te voorzien.
Het ministerie van Landbouw, Voedsel en Plattelandszaken heeft maatregelen genomen om de kwaliteit van compost en vloeibare mest te verbeteren en de perceptie onder akkerbouwers te veranderen sinds het kabinet in 2006 besloot het dumpen van dierlijke mest in de oceaan te verbieden. Een belangrijke maatregel was het plan uit juli 2006 om natuurlijke circulatielandbouw te bevorderen met behulp van dierlijke mest, compost en vloeibare mest.
Tien jaar nadat het plan werd geïmplementeerd, zijn de productiefaciliteiten en technologie voor het recyclen van dierlijke mest aanzienlijk verbeterd. Op glastuinbouwbedrijven wordt inmiddels vloeibare mest uit dierlijke mest gebruikt als vervanger van kunstmest.
De kwaliteit van de compost is ook gestaag verbeterd, wat heeft geleid tot een sterke toename van de export naar Zuidoost-Aziatische landen.
Veemestcompost en vloeibare mest hebben sterke effecten laten zien bij het terugdringen van de kunstmestkosten en de uitstoot van broeikasgassen. In een experiment van de Sangji Universiteit verminderde het gebruik van gefilterde vloeibare mest in plaats van kunstmest op een glastuinbouwbedrijf de kunstmestkosten met 600.000 won ($406) per hectare en verminderde de uitstoot van broeikasgassen met 382,6 kilogram kooldioxide.
De meeste glastuinbouwbedrijven die de meststof gebruikten, vertoonden ook grote verbeteringen in de elektrische geleidbaarheid van de bodem, wat wijst op de rol van dierlijke mestcompost en vloeibare meststof bij de bodemverbetering.
De alternatieven droegen ook bij aan een hogere gewasopbrengst en inkomen. Een spinaziekasbedrijf dat gebruik maakte van vloeibare mest geproduceerd door het natuurlijke circulatielandbouwteam van de Pocheon Livestock Cooperative zag de vroege oogstproductie met 53% stijgen, terwijl het inkomen per 10 are 7,56 miljoen won ($5.118) bereikte, een stijging van 247% ten opzichte van een gemiddeld jaar.
Ondanks deze voordelen blijven dierlijke mestcompost en vloeibare mest qua arbeid en bruikbaarheid minder handig dan kunstmest. Experts zeggen dat er beleid nodig is om producten te ontwikkelen die boeren gemakkelijker kunnen gebruiken.
"Om de recycling en het gebruik van dierlijke mest te bevorderen, zullen we beleid voorbereiden en nastreven om institutionele en structurele barrières weg te nemen, inclusief beperkingen op de verspreiding en de last van transportkosten", zegt Park Jung-hoon, hoofd van het voedselbeleidsbureau van het ministerie.
Veehouders zijn ook van plan om met akkerbouwers samen te werken om een circulair landbouwsysteem op te zetten dat veeteelt en gewasproductie met elkaar verbindt.
-- Gerapporteerd door Asia Today; vertaald door UPI
© Azië vandaag. Ongeautoriseerde reproductie of herdistributie is verboden.
Origineel Koreaans rapport: https://www.asiatoday.co.kr/kn/view.php?key=20260429010009418
